Assalamualaikum,
Apa kabar, Readers? Semoga masih semangat menjalankan ibadah puasa, ya. Berbuka puasa tak lengkap rasanya tanpa kudapan lezat sebagai menu pembuka. Namun, terkadang kesibukan membuat kita tidak memiliki waktu yang cukup untuk mengolah sendiri. Apalagi, kondisi cuaca saat ini sedang tak menentu.
Untung Ada Skippy Peanut Butter
Kami sekeluarga adalah penggemar selai kacang.
"Yah, terang bulannya yang rasa kacang, ya," pesan si Kakak kepada Ayah.
Namun, si sulung saya itu kecewa saat kudapan yang dibawakan Ayah tak sesuai pesanannya. Apa boleh buat, di luar hujan turun deras sehingga tak memungkinkan untuk keluar rumah. Sebentar lagi bedug berkumandang.
Aha! Cling! Saya teringat selai kacang dan roti tawar yang tersimpan di lemari.
Ah, bisa, nih, rasanya dibuat kudapan. Kalau sekadar roti oles, anak-anak sudah sering membuat sendiri. Saya mencoba sedikit berbeda, cekidot.
Roti Gulung Kurma Skippy
Bahan:
Apa kabar, Readers? Semoga masih semangat menjalankan ibadah puasa, ya. Berbuka puasa tak lengkap rasanya tanpa kudapan lezat sebagai menu pembuka. Namun, terkadang kesibukan membuat kita tidak memiliki waktu yang cukup untuk mengolah sendiri. Apalagi, kondisi cuaca saat ini sedang tak menentu.
Untung Ada Skippy Peanut Butter
Kami sekeluarga adalah penggemar selai kacang.
"Yah, terang bulannya yang rasa kacang, ya," pesan si Kakak kepada Ayah.
Namun, si sulung saya itu kecewa saat kudapan yang dibawakan Ayah tak sesuai pesanannya. Apa boleh buat, di luar hujan turun deras sehingga tak memungkinkan untuk keluar rumah. Sebentar lagi bedug berkumandang.
Aha! Cling! Saya teringat selai kacang dan roti tawar yang tersimpan di lemari.
Ah, bisa, nih, rasanya dibuat kudapan. Kalau sekadar roti oles, anak-anak sudah sering membuat sendiri. Saya mencoba sedikit berbeda, cekidot.
Roti Gulung Kurma Skippy
Bahan:
- Beberapa lembar roti tawar tanpa pinggiran
- Skippy Peanut Butter
- Beberapa buah kurma dicincang
- Telur untuk celupan
- Tepung roti secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Caranya:
- Olesilah permukaan roti menggunakan Skippy (saya suka agak tebal, he)
- Bubuhkanlah kurma cincang di salah satu sisi
- Lalu, gulunglah roti
- Celup ke dalam telur kocok
- Gulingkan di atas tepung roti (jika ingin lapisan agak tebal, ulangi lagi langkah ini)
- Jika memiliki banyak waktu, roti gulung bisa disimpan dahulu dalam lemari es beberapa menit sebelum digoreng agar tepung roti menempel sempurna.
- Kemudian, goreng adonan.
Roti gulung siap menemani kita berbuka puasa. Ternyata, durasi mengolanya enggak sampai setengah jam, loh. Hmm, rasa manis kurma berpadu dengan asin gurihnya Skippy menciptakan sensasi maknyuss di lidah. Kakak pun ceria mengakhiri puasa hari ini.
"Mantap, Buk!" cetus Kakak.
Memang, komposisi roti gulung ini pas banget, ada isian kurmanya yang bisa memenuhi kebutuhan kalori saat berpuasa dan yang tak kalah penting, kandungan protein dalam Skippy Peanut Butter dapat memenuhi kebutuhan tubuh.
"Mantap, Buk!" cetus Kakak.
Memang, komposisi roti gulung ini pas banget, ada isian kurmanya yang bisa memenuhi kebutuhan kalori saat berpuasa dan yang tak kalah penting, kandungan protein dalam Skippy Peanut Butter dapat memenuhi kebutuhan tubuh.
Mengonsumsi protein dapat memperlambat kinerja pencernaan sehingga saat berpuasa, kita enggak cepat lapar. Praktis dan bermanfaat banget, kan? Selamat mencoba!
#day3
#30harikebaikanBPN
#day3
#30harikebaikanBPN
No comments:
Post a Comment
Hai, terima kasih sudah mampir. Jangan ragu buat kasih komen, ya. Tiada kesan tanpa jejak kalian.